venerdì 12 novembre 2010

Omaggio all’ ODE…

Dal greco δή, pronuncia odé, "canto", dal verbo δω, "cantare" (wikipedia)
Odi liriche, odi musicali , odi metriche …..

Contenuti amorosi, morali, civili, patriottici ….
Odi siriache, odi saffiche, odi in strofe tetrastiche, odi formate da tre endecasillabi con la cesura dopo la quinta sillaba ...talvolta l’accento su la quarta, odi di un quinario variamente accentato…
Ma vogliamo parlare delle stagionalità delle odi?????
E dei prodotti tipici ad essa collegati?


A tal proposito spengo la luce, accendo il camino, musica classica soffusa, chiudo gli occhi …
Ne sento già i profumi…
1…2…3…
A te la parola:

Ode al Minestrone
Anche prima di incontrarti mi inebrio
del profumo che sprigioni
di tenero basilico e rustico prezzemolo.
Alla vista sei un tripudio di colori:
il verde brillante delle zucchine
e cupo delle erbette
si alternano alle sfumature aranciate
di zucca e carote
dal sapore dolciastro.
Il rosso del pomodoro
contrasta col bianco di sedano e patata
e sfuma nel rosato di cipolla.
Nel tuo brodo primordiale
ogni cosa fluttua e si ricompone
con la grazia di medusa
che nuota nel mare.
Il tuo tepore scalda le mie labbra
mentre il sapore appaga il palato;
tu nutri e conforti la mia fame
nelle brevi e tristi cene
di una vita in sovrappeso.

(Tratto da Monica Scirea in Sapori Letterari)

3 commenti:

  1. ...che seratina, Madame Gourmadise! Aggiungi un posto a tavola?!!!

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  2. ...certo!! Aggiunto un posto a tavola...ti aspetto...naturalmente ti offro un piatto di MINESTRONE BOLLENTE!!!

    Madame Gourmandise

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  3. Grazie, non mancherò! :-)))

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